中新經(jīng)緯10月16日電 據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局網(wǎng)站消息，市場(chǎng)監(jiān)管總局起草了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定(征求意見(jiàn)稿)》(下稱《征求意見(jiàn)稿》)，現(xiàn)向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。

　　《征求意見(jiàn)稿》明確，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者(以下簡(jiǎn)稱平臺(tái)提供者)及其實(shí)際運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)、第三方機(jī)構(gòu)、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)或自建網(wǎng)站提供餐飲服務(wù)的餐飲服務(wù)提供者(以下簡(jiǎn)稱入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者)，依法落實(shí)食品安全主體責(zé)任的行為及其監(jiān)督管理。

　　《征求意見(jiàn)稿》要求，平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)新入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)進(jìn)行實(shí)地審查，留存實(shí)地審查記錄備查，登記入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的名稱、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、法定代表人或者負(fù)責(zé)人、聯(lián)系方式及經(jīng)營(yíng)資質(zhì)編號(hào)等信息，保證入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營(yíng)資質(zhì)載明的信息與實(shí)際經(jīng)營(yíng)一致。

　　平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”進(jìn)行審查，未實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的不得上線交易。

　　平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)禁止入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者使用同一經(jīng)營(yíng)資質(zhì)重復(fù)申請(qǐng)入網(wǎng)。

　　平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)與入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者簽訂協(xié)議，明確雙方的食品安全責(zé)任，禁止平臺(tái)提供者通過(guò)協(xié)議減輕或者免除自身應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的食品安全責(zé)任。

　　《征求意見(jiàn)稿》規(guī)定，平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、加工制作、衛(wèi)生環(huán)境等進(jìn)行監(jiān)測(cè)和抽查。每月線下抽查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的比例不低于百分之五，2年內(nèi)實(shí)現(xiàn)全覆蓋。監(jiān)測(cè)和抽查結(jié)果留存?zhèn)洳�，留存期限不得少�?年。

　　平臺(tái)提供者發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者違法違規(guī)行為的，應(yīng)當(dāng)采取及時(shí)制止、暫停服務(wù)等措施。相關(guān)信息及時(shí)報(bào)告入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者所在地縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。

　　《征求意見(jiàn)稿》提出，平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)在入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者主頁(yè)面顯著位置持續(xù)公示經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。網(wǎng)店招牌名稱應(yīng)當(dāng)與實(shí)體經(jīng)營(yíng)門店招牌名稱一致，取餐地址與經(jīng)營(yíng)資質(zhì)載明的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所一致。

　　平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)在平臺(tái)餐飲服務(wù)提供者列表頁(yè)面首頁(yè)以及不提供堂食服務(wù)的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者(以下簡(jiǎn)稱無(wú)堂食外賣提供者)主頁(yè)面對(duì)無(wú)堂食外賣提供者加注“無(wú)堂食”標(biāo)識(shí)。(中新經(jīng)緯APP)