中新經(jīng)緯10月23日電 題：“山姆們”為何加速布局下沉市場(chǎng)？

　　作者 江瀚 盤古智庫(kù)高級(jí)研究員

　　近日，以盒馬、山姆為代表的新零售企業(yè)加速向全國(guó)下沉市場(chǎng)布局。山姆會(huì)員商店2025年計(jì)劃新增8家門店，實(shí)際推進(jìn)遠(yuǎn)超預(yù)期。盒馬則在半月之內(nèi)連落兩城——9月12日，盒馬魯南首店在臨沂萬(wàn)象匯開業(yè)；9月26日，盒馬河南地級(jí)市首店落地洛陽(yáng)澗西萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)。新零售企業(yè)依托“成熟供應(yīng)鏈開拓新興市場(chǎng)”的模式進(jìn)入密集落地期，也引發(fā)了關(guān)于其是否對(duì)當(dāng)?shù)亓闶燮髽I(yè)構(gòu)成“降維打擊”的討論。

　　所謂“降維打擊”通常指高維能力對(duì)低維市場(chǎng)的碾壓式進(jìn)入。筆者認(rèn)為，當(dāng)前新零售企業(yè)向全線市場(chǎng)擴(kuò)張，并非“下沉”或“降維打擊”。

　　首先，新零售企業(yè)向全線市場(chǎng)提供的商品和服務(wù)與一線城市基本一致，其本質(zhì)是將經(jīng)過市場(chǎng)驗(yàn)證的標(biāo)準(zhǔn)化商品體系與服務(wù)流程進(jìn)行規(guī)�；瘡�(fù)制，僅在區(qū)域特色商品和門店形態(tài)上做適應(yīng)性調(diào)整。

　　其次，所謂“下沉市場(chǎng)”本身已不再是低維代名詞。一般來說，全線市場(chǎng)消費(fèi)邏輯與一線存在差異，價(jià)格敏感度更高、消費(fèi)習(xí)慣更傳統(tǒng)，但隨著新中產(chǎn)群體崛起、年輕家庭比例上升，非一線的消費(fèi)方式和消費(fèi)觀念早已變化，他們?cè)敢鈸肀�新事物，買到高品質(zhì)、有創(chuàng)意的商品，享受便捷的配送體系和高效的服務(wù)鏈路，但很多本地商超無法承接這些新的消費(fèi)需求。從這個(gè)層面上說，新零售企業(yè)的進(jìn)入并非單向輸出，而是與本地未被滿足的消費(fèi)升級(jí)需求實(shí)現(xiàn)了雙向奔赴。

　　很多領(lǐng)先新零售企業(yè)自身的核心優(yōu)勢(shì)，在于構(gòu)建了高品質(zhì)的商品供應(yīng)鏈體系和一體化的線上線下服務(wù)創(chuàng)新體系，以商品標(biāo)準(zhǔn)化、冷鏈物流、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)選品等高效機(jī)制，改變傳統(tǒng)商超依賴經(jīng)驗(yàn)與促銷的低效體系，實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)效率的結(jié)構(gòu)性提升。

　　筆者認(rèn)為，未來，同時(shí)具備在高線城市的競(jìng)爭(zhēng)力與全線市場(chǎng)適配性的新零售企業(yè)會(huì)成為最大贏家。而這類企業(yè)的進(jìn)入，可以為新興市場(chǎng)注入更具活力與可持續(xù)性的消費(fèi)生態(tài)。

　　以“生鮮煙火氣”重構(gòu)社區(qū)消費(fèi)場(chǎng)景，正成為新零售企業(yè)的普遍實(shí)踐。以盒馬為例，通過活鮮現(xiàn)撈、現(xiàn)場(chǎng)加工、即時(shí)配送等服務(wù)，滿足消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)與便利的雙重訴求。從盒馬10月8日發(fā)布的銷售數(shù)據(jù)來看，臨沂、洛陽(yáng)盒馬等多地新開門店，以帝王蟹、東星斑、牛排為代表的高檔品質(zhì)商品成為各地消費(fèi)者的首選，反映出新興市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)生鮮的強(qiáng)勁需求。

　　在筆者看來，這也正反映了一些新零售企業(yè)的長(zhǎng)期戰(zhàn)略方向——隨著一、二線城市生鮮電商滲透率趨穩(wěn)，全線市場(chǎng)成為增量主戰(zhàn)場(chǎng)。其背后邏輯是：用高復(fù)購(gòu)的生鮮品類建立用戶黏性，再帶動(dòng)高毛利商品銷售，形成可持續(xù)模型。

　　中國(guó)新零售企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已從“業(yè)態(tài)概念”之爭(zhēng)轉(zhuǎn)向“后臺(tái)基礎(chǔ)設(shè)施”的硬仗。早期市場(chǎng)比拼的是“線上線下融合”“無人零售”等概念，如今勝負(fù)關(guān)鍵在于供應(yīng)鏈的數(shù)字化程度與履約網(wǎng)絡(luò)效率。未來零售的核心壁壘不再是門店形態(tài)，而是背后看不見的“數(shù)字供應(yīng)鏈”與“物流響應(yīng)速度”。誰(shuí)的后臺(tái)更高效、更可復(fù)制，誰(shuí)就能在全域市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)。(中新經(jīng)緯APP)

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